Die Plattform 2020 für gute Lebensmittel GmbH ist weit mehr als ein klassischer Bio-Lieferdienst. Das Unternehmen verbindet regionale Erzeuger, Gastronomie und Verbraucher über einen digitalen Marktplatz und schafft damit eine direkte Stadt-Land-Brücke für hochwertige Lebensmittel. Gegründet aus dem Umfeld der Markthalle Neun, entwickelte sich die Plattform aus dem Wunsch heraus, kleinbäuerliche und handwerklich arbeitende Betriebe besser mit der Stadt zu vernetzen. Besonders ist das Konzept der sogenannten Plattformökonomie: Die Plattform 2020 aus Berlin unterstützt kleinere Höfe und Manufakturen nicht nur beim Vertrieb, sondern auch bei Logistik, Anbauplanung, Preisgestaltung und Vermarktung. Dadurch können auch seltene Sorten, handwerklich produzierte Spezialitäten und regionale Raritäten wirtschaftlich angeboten werden. Gleichzeitig profitieren Berliner Haushalte, Restaurants, Kitas und Büros von einem außergewöhnlich vielfältigen Sortiment. Im Mittelpunkt stehen ökologische, saisonale und regionale Lebensmittel. Die Plattform arbeitet bevorzugt mit kleinbäuerlichen Betrieben zusammen und setzt auf faire Wertschöpfung statt Preisdruck. Viele Produkte stammen direkt aus Brandenburg und werden mit eigener Logistik ohne unnötige Zwischenhändler transportiert. Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte internationale Bio-Produkte. Ein wichtiger Bestandteil ist außerdem der Marktstand „Von Beet & Baum“ in der Markthalle Neun, an dem viele Produkte direkt vor Ort erhältlich sind. Seit 2024 betreibt das Unternehmen zudem einen neuen Foodhub im Berliner Thiemannquartier, um die regionale Lebensmittelversorgung weiter auszubauen.   plattform 2020 für gute lebensmittel gmbh plattform 2020 plattform 2020 berlin plattform 2020 für gute lebensmittel